Food for Well-being

メインは食品関係です。 これ地味にいいんじゃないかと思った商品の紹介や、自分がふと気になった食品絡みの話などを中心に書いています。

2018-11-14から1日間の記事一覧

豆腐・消泡剤使用の表記

<豆腐・消泡剤使用の表記> 巷では多種多様な豆腐が販売されていますが、商品によって製造工程で消泡剤を使用しているものと不使用のものがあり、原材料名欄への記載の有無もまちまちです。 (例) 原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない)/凝固剤、消泡剤(…